Olio EVO

Azienda Agricola
Francesco Gaetano Fanelli

Via Marco Polo, 3
70054 Giovinazzo (Bari)
P.IVA: 05106450728

“Giardino Arcieri” è il marchio che contrassegna l’attività produttiva e commerciale dell’azienda agricola Francesco Gaetano Fanelli.

L’azienda agricola Francesco Gaetano Fanelli ha sede legale in Puglia, a Giovinazzo, e nasce nel 2002 quando il titolare eredita da suo papà Benedetto circa dodici ettari di oliveti in agro di Giovinazzo e un terreno di poco meno di sei ettari in agro di Oria. Su quest’ultimo nel 2005 viene realizzato, anche con i contributi comunitari dell’OCM Vino, un impianto a spalliera di uva da vino di varietà Primitivo.

A seguito dell’approvazione da parte di Ismea del progetto di subentro nell’azienda agricola materna, a marzo 2009 Francesco Gaetano Fanelli riceve da sua madre Rosa Bitonti i terreni in agro di Francavilla Fontana, circa 25 Ha coltivati a uva da vino, seminativi e oliveti; nonché quelli lucani suddivisi fra gli agri di Ferrandina e San Mauro Forte, con oliveti e seminativi.

Con l’esecuzione del progetto di subentro, finanziato da Ismea ai sensi del D.Lgs. 185/2000 Titolo I Capo III, a Francavilla Fontana al posto dei seminativi sono stati realizzati 13 Ha di tendone di uva da tavola di varietà Apirene, e in tutta l’azienda si sono operati numerosi altri miglioramenti fondiari.

Francesco Gaetano Fanelli trasforma parte della produzione olivicola lucana e commercializza l’olio prodotto con il marchio aziendale “Giardino Arcieri”.

Coltiviamo la passione

Guardando al futuro, nel rispetto della natura e delle tradizioni.

I nostri prodotti

Produciamo olio extravergine di oliva, olive, uva da vino e uva da tavola di primissima qualità che coltiviamo con cura, nel massimo rispetto per la natura e per la nostra terra.

Dalla terra solo il meglio

Coltivare la terra è la cosa che sappiamo fare meglio:
con pazienza, cura e dedizione.

Notizie dall'azienda

OLIO EXTRAVERGINE 2020/2021

Cari Amici dell’olio Giardino Arcieri,
come di consueto ho il piacere di presentarVi il nuovo olio extravergine 2020/2021 di nostra produzione.
Innanzitutto voglio annunciarVi che abbiamo una sostanziosa novità: accanto al monovarietale di Maiatica avremo una nuova etichetta Giardino Arcieri: il blend fra olive di varietà Ogliarola barese e Coratina, prodotto dagli oliveti della parte pugliese dell’azienda, a Giovinazzo.
Per quel che concerne le caratteristiche generali della nuova produzione posso dirvi, che sia in Basilicata che in Puglia, quest’annata olivicola non sarà ricordata per l’abbondanza dei frutti; però per fortuna gli oli prodotti sono di ottima qualità.
Fatta questa breve premessa vi descrivo gli oli che troverete in bottiglia e in lattina quest’anno:

MONOVARIETALE di MAIATICA
(etichetta verde)

Al naso i sentori di erba tagliata e di oliva verde sono molto freschi e intensi, al palato le note di amaro sono lievi quasi assenti, le note di piccante gradevoli e moderatamente persistenti, la bocca rimane pulita e piacevolmente fresca; siamo dinanzi ad un olio fruttato medio. In laboratorio: acidità (g% acido oleico) 0,27-0,28 perossidi 6,5-9,5.

BLEND OGLIAROLA BARESE – CORATINA
(etichetta arancio)

Questo Blend è composto da OGLIAROLA BARESE al 90% e da CORATINA al 10%. Quest’olio nasce per gli amanti dei sapori un po’ più intensi: i profumi sono decisi, sentori di pomodoro maturo e di carciofo riempiono il naso, le note di verde sono presenti ma più sfumate, in bocca le note di amaro sono moderatamente presenti, il piccante è spiccato, gradevole non invadente, la bocca rimane esaltata e i sensi piacevolmente provocati dalle note descritte; siamo dinanzi ad un olio fruttato medio-intenso. In laboratorio (g% acido oleico) 0,26, perossidi 8,1.

Spero di averVi fatto cosa gradita nel darVi indicazioni e notizie sulla nuova produzione dell’olio extravergine di oliva Giardino Arcieri.

Francesco G. Fanelli

VITA DI CAMPAGNA

Amore, rispetto della natura e della tradizione, ricerca della qualità sono i valori ai quali quotidianamente ci ispiriamo. Per questo lavoriamo dando il meglio di noi, con passione, impegnandoci in ogni singolo passaggio della filiera produttiva per offrire ai nostri clienti i prodotti migliori. Se siete amanti della vita contadina e desiderate conoscere in tempo reale tutte le novità, gli eventi, le curiosità e le informazioni della nostra Azienda, seguiteci sulla nostra pagina Facebook.

OLIO IN VENDITA

Nel 2017 è stato realizzato un restyling dell’etichetta delle bottiglie da 0,75 e da 0,50 l.
Le nuove confezioni regalo vengono vendute nei formati e con le modalità descritte nella pagina acquisto on-line.

FIERE ED EVENTI

Dopo la partecipazione a varie fiere negli anni precedenti, nel 2018, dal 20 al 24 Settembre, siamo stati presenti a Torino alla dodicesima edizione di “Terra Madre Salone del Gusto” il più grande evento internazionale dedicato al cibo.

Le nostre terre

L’ulivo è complessità risolta: tronco contorto e rami che rendono grazie al cielo.

Dove Siamo

Sede legale:
Via Marco Polo, 3 70054 Giovinazzo (Bari)

Sede distaccata:
San Mauro Forte in Contrada Giardino Fontana Arcieri

Ubicazione terreni:
AGRO DI GIOVINAZZO (BA)
Contrade: Peragineto, S. Eustachio, Spineto, Torre Arcidiacono, Trinità, Pizzicocca

AGRO DI ORIA (BR)
contrada Santa Cecilia

AGRO DI FRANCAVILLA FONTANA (BR)
Contrada Tiberio

AGRO DI FERRANDINA (MT)
Contrade: Macchia, Macchitelle, Costa Canneto, Foreste

AGRO DI SAN MAURO FORTE (MT)
Contrade: Giardino Fontana Arcieri, San Rocco

I nostri contatti

Per ricevere informazioni o supporto commerciale potete contattarci ai nostri numeri o tramite il nostro indirizzo email.
Inoltre potete utilizzare la form di contatto, qui di seguito. Saremo lieti di rispondere alle vostre richieste.

TITOLARE
Avv. Francesco Gaetano Fanelli
Cell. +39 347 242 65 35

AZIENDA AGRICOLA
Sede legale:
Via Marco Polo, 3 70054 Giovinazzo (Bari)
Tel. e Fax +39 080 394 21 15
PEC: giardinoarcieri@legalmail.it

COME RAGGIUNGERE GIOVINAZZO:
Dall’aereoporto di Bari Palese: dall’uscita dell’aereoporto imboccare la SS16 Bis in direzione Foggia.
Da Sud: autostrada A14 direzione Foggia: uscire al casello di Bitonto, e proseguire per Giovinazzo, seguendo le indicazioni.
Da Nord: autostrada A14 direzione Taranto: uscire al casello di Bitonto, e proseguire per Giovinazzo, seguendo le indicazioni.

Dicono di noi